ブログ

5/13給食「さばの文化干し 他」

サバの文化干しとは? サバの干物で、セロファンに包まれています。

(サバの開きは、開いて内臓を取り、塩水につけてから干したもの)

麦入りごはん、牛乳、さばの文化干し、からし和え、豚肉と切干大根の炒め煮