11/5給食　キーマカレー　他

＜麦入りごはん、キーマカレー、牛乳、わかめ入りゆで野菜サラダ＞

カレーは、もともとはインドの料理ですが、日本に伝わったのは明治の初めごろとされています。カレーには調味料としてたくさんのスパイスが使われています。もとは暑い国の料理だけあって、スパイスには暑さから体を守る漢方薬の役目があります。日本には便利なカレー粉がありますが、このカレー粉にも２０種類以上のスパイスが入っているそうです。