ブログ

10/8給食 あじフライ 他

<麦入りごはん、牛乳、あじフライ、大豆もやしのキムチ和え、里芋の中華煮>

 

里芋の中華煮は、最後にごま油を少し加えるのがポイントです。ごま油の香りが加わるだけで、食欲がわいてきますね。また、給食では大量の食材を鉄の釜でじっくり煮込むため、味がしみてコクも出るので美味しく仕上がります。