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2018年12月の記事一覧

給食・食事 冬至メニューの給食でした

投稿日時 : 2018/12/21  陽南中学校管理者  カテゴリ:
　１２月２１日（金）の給食は，明日２２日（土）が冬至であることから，「冬至メニュー」でした。献立は，「麦入りご飯，穀物ふりかけ，わかさぎの唐揚げ，ほうとう風鍋，白菜のおひたし，牛乳」でした。昔からこの日には，風邪をひかないように，かぼちゃを食べ，ゆず湯に入るという風習があります。今日のほうとう風鍋には「かぼちゃ（南瓜）」が入っていました。ほうとうは，幅1.5cmで食べごたえがありました。わかさぎの唐揚げは，給食室で衣をつけて揚げました。その数，約2,700匹。生姜で魚のにおいを緩和していました。また，おひたしには，ゆずを細かく刻んだものが入っており，さわやかなおひたしでした。