2019年5月の記事一覧
本日の給食
5月24日(金)の給食に,「ミルク揚げパン」が初登場しました。献立は,「ミルク揚げパン,トマトオムレツ,切干大根のスープ煮,グレープフルーツ,牛乳」でした。ミルク揚げパンは,粉ミルクと砂糖をまぶしたもので,試食でゴーサインが出て,本日の提供となりました。パンはツイストパンでしたが,揚げることにより,中のパン生地が多層化して,まるで柔らかいクロワッサンを食べているような感じでした。粉ミルクの優しい味と香りとパンの柔らかさが相まって,いくらでも食べられる一品となっていました。最後に,しっかり酸味のあるグレープフルーツを食べて,さっぱりとしました。