学校給食週間の２日目は、「関東・甲信越地方の料理」です。

　主菜として新潟県の「たれカツ」、副菜として東京都の「小松菜のゴマサラダ」、汁物として神奈川県の「けんちん汁」が出されました。

　「たれカツ」は香ばしいカツに甘みのある醤油味のたれがからめてありました。「小松菜のゴマサラダ」はさっぱりとごま風味で仕上げられており、たれカツによく合いました。「けんちん汁」も野菜に味がしみ込んでおり、寒い冬にはぴったりです。

　子供たちもうれしそうに、おいしそうによく食べていました。