第３学年，家庭科の授業では「絵本づくり」の実習が実施されました。

　「家族と家庭生活」の単元で，「心を育てる」絵本づくりを目標に実習に取り組みました。生徒が幼児の発達段階を考えながら，幼児の成長に望ましい絵本を制作することを目標としています。

　　図１.絵本づくりの様子１　　　　　　図2.絵本作りの様子２　　　　　　図３.絵本作りの様子３

　　図４.絵本づくりの様子４　　　　　　　図５.完成した絵本１

　生徒は，好き嫌いをなくせるように「食育」の視点や「人権意識の啓発」の視点に立ちながら思い思いに絵本を制作していました。

【家庭科　教科担当から】

　保護者の皆様には，日々の実習などへのご協力に心より感謝いたします。家庭科は，授業で学習した内容を家庭で実践することでより深い学びにつながります。授業の様子をご家庭で生徒に聞いていただけると幸いです。今後も生徒の成長に寄与していくことができるように努めて参りますので，よろしくお願いいたします。

　2月2日（金）立志記念スキー教室が実施されました。今回，訪れた「マウントジーンズ那須」は今年度をもって閉山することが決まっています。長年，多くのスキーヤーに愛された歴史有る名所で，ウィンタースポーツを楽しむことができたことは，立志という自身の節目を迎えた生徒にとって幸運だったと思います。

　 図１.装備を付けてゲレンデへ！　　図.２雪の中ではしゃぐ子ども達！ 　　図３.皆で、説明を受けます。　　

　　 図４.スキー班の様子１                      　図5．スキー班の様子２　　　　　　図6.スキー班、練習風景

　図7．スノーボード練習の様子　 　  図8．スノーボード練習の様子２     　　　 図9．昼食の様子

　当日は，天候にも恵まれ，無事にスキー教室を終了することができました。慣れない装備を付けながらも，たくさん運動をして，昼食のカレーライスもモリモリ食べました。

　朝早くから生徒を送り出してくださった保護者の皆様はもちろんのこと，生徒の技量に合わせながら十分に安全確保に留意ししつつ，楽しい活動になるようにご指導くださったスキー場のスタッフの皆様に，教職員一同，心から感謝申し上げます。

　2月9日（金），JICAの講師の方から青年海外協力隊の活動についてご講演をいただき，国際理解について学ぶ予定です。そのため，３年生では，校内放送を用いて全クラス一斉に事前学習を行いました。

　　図１．放送室の様子　　　　　　　図２．PCのスライドを放送します。　　　　　図３．教室のTVの様子

　授業者の先生が，放送室からパソコンを操作しながらマイクで語り掛け，各クラスのTVとスピーカーから放送して授業を進めました。

　　図４．話し合いの様子　　　　　　　　　　図５．発表の様子　　　　　　　　　  図６．発表者に拍手!!

　栃木県芳賀郡芳賀町の「ドンカメ」という会社が，どのようにして発展途上国で「ごみを堆肥化するシステム」を確立し，国の衛生状況を整えることができたのか，また，「取り組みに尽力した方々の思い」を紹介し，生徒に「疑問点」や「国際貢献」について考えさせる授業を実施しました。

【３年職員の感想】

　学年全体で講話を聴くにあたって，クラス間で差異が少ない統一性のある事前学習を実施することができたと思います。

　若松原中学校では，今後も学校の設備，教職員や地域の教育資源の強みを生かし，効果的な教育活動を実現することができるように努めて参ります。学校の授業や活動の様子をお子様との話題にしていただければ幸いです。

令和6年1月25日（木），立志式が実施されました。

第１部　立志式の様子

　　 図１．校長先生の話　　　　　　　　図２．立志の作文　　　　　　　　　図３．立志の作文

　立志に向けた心構えを代表生徒が作文にし，読み上げることで，生徒全員が決意を固めました。代表生徒は，作文を堂々と立派に読み上げることができました。

　　　図４．誓いの言葉　　　　　　　   図５．それぞれの目標　　　　　　　 図６．校歌指揮

　各学級で，それぞれの生徒が立志に当たっての目標を画用紙に書いて，写真を撮影し，「なりたい自分」を発表しました。図５は，その様子をスライドにまとめたものです。

　生徒の指揮と伴奏の下，元気よく校歌を歌うことができました。

　　     図７．校歌伴奏

第２部　社会体験発表会の様子

　　  図１．宮チャレ発表１　　　　　　 図2．宮チャレスライド　　　　　　    図2.宮チャレ発表２

        図３．宮チャレ発表３　　　　　　図４．宮チャレ発表４　　　　　   図５．宮チャレ発表５

　第２部では，１２月に実施した「宮っ子チャレンジ」の様子を報告しました。各事業所で，日々の学校生活では体験することができない貴重な社会体験を味わうことができました。

　生徒も工夫してスライドをまとめることができました。

　最後に，保護者の皆様におかれましては、お子様が立志を迎えるまでに数々のご苦労があったのではないかと思います。保護者の皆様からお預かりしたお子様への手紙を読んで，感動のあまり涙を流す生徒がたくさんおりました。ひとへに，保護者の皆様がご尽力された賜物であると思います。

　今後も教職員一同，生徒たちの健康・健全な成長に向けて全力でご支援していきたいと思います。

☆特集ページ　その１☆

　地域の方や保護者の皆様の目には触れづらいけれども，縁の下の力持ちとして，若松原中学校を支えている職員の取組や生徒の頑張りが現れる場面がたくさんあります。随時，ホームページで特集する予定ですが，記念すべき第1回目として調理室を取り上げることとしました！

☆調理室の様子☆

　　　図１　衛生確認の様子　　　　図２　衛生確認の様子２　　　　図３　衛生確認の様子３

　調理の前には，手指消毒等はもちろんのこと，目視で手に傷が無いか，白衣に髪の毛やほこりが付いていないか，服装や帽子から髪の毛が出ていないか等の確認を行います。

　保護者の方が，厨房に立つお仕事をされている生徒の皆さん，ぜひ衛生管理について質問をしてみると，家にいるときの優しい顔とは違った，職業人としての顔を感じることができるのではないでしょうか。

 図４　小松菜を1枚づつ確認する様子　　　　　図５　ミカンを洗う様子

　図４は，1枚ずつ葉をめくってゴミなどが付着していないか確認する様子です。野菜の洗浄は，全て３回洗いをしています。葉物野菜は，異物を除去するため1枚ずつ目視確認をしています。図５は，「ミカン」を真水で３回洗いしている様子です。決められた時間までに，毎日700人規模の給食を用意するので，効率的な作業とそれをこなす体力が求められます。

　　　　　　動画資料１　　　　　　　　　　　         動画資料２

　　図６　野菜の調理の様子　　　　　　　　　図７　みじん切り機

　図６は，葉物野菜を切って調理する様子です。一般的なお店では見かけないような巨大なザルが印象的です。野菜は，食べやすい大きさに手切りで切ることがほとんどですが，自動調理器を使う場合もあります。図７では，ミートソースなどに使う野菜をみじん切りにしています。

                     動画資料３

　動画資料３から，調理後に毎日，調理室や機器をピカピカに清掃していることがよくわかります。技術の授業でも話しましたが，機器を長く安全に使うためには日々の保守・点検が大切だという実例です。

☆最後に、調理室から☆

　調理では，美味しくなるように栄養士の先生と相談をし，工夫できるように努力しております。

　生徒の皆さんにとって，給食の時間が楽しい時間であってほしいという願いから，あらゆる場面でスタッフ一同心を込めて業務にあたっております。