2025年10月の記事一覧

いわしのみりん干し焼き，ごま和え，みそけんちん汁，月見団子

今日は，十五夜です。「中秋の名月」とも「芋名月」とも呼ばれます。

けんちん汁には，里芋を使うことが多いようですが，今回は地域のさつま芋を使いました。

にしんの照焼，にんにく醤油和え，ひじきの煮物

プルコギ風炒め物，かきたま汁

竹輪のお茶天，おひたし，高野豆腐の煮物

豊臣秀吉が，10/1～10日間にわたり大茶会を催したことから，10/1は日本茶の日だそうです。