いただきます

2020年7月の記事一覧

7月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,セルフ味噌カツ丼(麦入りご飯,味噌カツ,ボイルキャベツ),とうがんのくず煮でした。
 今日は名古屋の名物である「味噌カツ」を給食で出しました。濃厚な味噌ダレが柔らかなヒレカツに良く絡み,とてもおいしく作ることができました。子どもたちもよく食べてくれました。

7月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉のハニーマスタード焼き,夏野菜サラダ,エスニックスープでした。
 今日は夏にぴったりのさっぱりした献立でした。とり肉を漬け込んだハニーマスタード焼きは,少しピリッとしながらもとてもごはんにあいました。かんきつドレッシングを使ったサラダもおいしく,子どもたちもたくさん食べてくれました。

7月1日の給食

 今日の献立は,牛乳,玄米入りご飯,モロの和風マリネ,おひたし,こんにゃくのきんぴらでした。
 今日は,モロを和風マリネにして提供しました。モロは栃木県で昔から食べられている食材で,サメのことを言います。煮物や焼きの物でも食べますが,給食では揚げ物で出されることが多く,今日はでんぷんをまぶして揚げ,和風のタレと絡めました。みなさんおいしそうに食べていました。