いただきます

2019年12月の記事一覧

12月25日の給食

 今日の献立は,牛乳,チキンライス,とろとろタマゴのオムライス,ケチャップ,ゆでブロッコリー,野菜スープ,セレクトケーキ(いちご・チョコ・いちごゼリー)でした。
 今日はクリスマス献立でした。とろとろの卵を給食で出すのは初めてでしたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。また,みなさん思い思いのケーキを選び,12月最後の給食を楽しんでいました。

12月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,コッペパン,インディアンポテト,キャベツのスープ,ゆずゼリー,りんごジャムでした。
 今日は揚げたぶた肉とじゃが芋を,カレー粉が効いたトマトベースのタレで絡めたインディアンポテトを給食で出しました。子どもたちには食べやすい味だったので,みなさんとてもたくさん食べてくれました。


12月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,焼きシューマイ,にらと春雨の炒め物,かぶのみそ汁でした。
 今日は今が旬のかぶと,にらを使った料理を出しました。かぶは煮込みすぎるととろけてしまうので,さっとゆでて提供しました。どの料理もおいしそうに食べてくれました。

12月20日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,いかとかぼちゃの天ぷら,大根おろし,まろやかみそ汁,スウィーティーでした。
 今日は今が旬のスウィーティーを給食で出しました。グレープフルーツほど酸味がないので,グレープフルーツがきらいで残そうとしていた人も,こわごわと食べたら「すっぱくない!」と言って完食していました。

12月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ハッシュドビーフ,ゆで野菜,青じそドレッシング,アーモンドフィッシュでした。
 今日は調理員さんが手作りでブラウンソースを作ってくれました。市販の物より赤みがありますが,とても深みがありおいしいハッシュドビーフとなりました。子どもたちにも大人気で,たくさん食べてくれました。

12月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ししゃもフライ,ボイルキャベツ,ソース,いなか汁,ひじきぱっぱでした。
 今日はししゃもフライを給食で出しました。ししゃもは焼いたものだと残菜が多くなりますが,フライにするとよく食べてくれます。具沢山のいなか汁とともに,たくさん食べてくれました。
 

12月17日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,バッファローチキン,ミニサラダ,はくさいスープ,マーマレードでした。
 今日はバッファローチキンを給食で出しました。前回は使わなかったタバスコを使って,少しピリ辛な味付けにしてみましたが,みなさんおいしそうに食べてくれました。

12月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,十六穀ご飯,ハンバーグ,コールスローサラダ,洋風たまごスープでした。
 今日は十六穀ご飯を初めて給食で出しました。黒米が入っているので少し紫色になり,子どもたちには慣れなかったようですが,ハンバーグやサラダと一緒に食べてくれました。

12月13日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ高野豆腐ごはんの具,厚焼きたまご,ゆで野菜,手作りドレッシングでした。
 今日は普段なかなか食べない高野豆腐を甘じょっぱく煮込み,ご飯にあう味付けに仕上げました。少し水分が多くなってしまいましたが,みなさんしっかりごはんに混ぜ込んで食べてくれました。

12月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さけのカレー風味揚げ。バーベキューソース,おひたし,ひじきと大豆のいり煮でした。
 今日のカレー風味揚げは魚が苦手な子も食べやすく,骨や皮も気にせず食べてくれました。

12月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉の香味焼き,ピーナツあえ,かんぴょうのみそ汁でした。
 今日は栃木県の特産であるかんぴょうとにらを使ったみそ汁を給食で出しました。かんぴょうはじっくり煮込んでいるのでとても柔らかく,とてもおいしくできました。子どもたちも沢山食べてくれました。

12月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,肉まん,キムチうどん,ナムル,栃木県産ヨーグルトでした。
 今日は年に1回の肉まんとキムチうどんの給食でした。キムチうどんの汁はあまり辛くないので,低学年の子もおいしそうに食べてくれました。肉まんはほぼ残食なしです。すごいですね!

12月9日の給食

 今日の献立は,牛乳ほっけのゆずみそ焼き,からしあえ,肉じゃがでした。
 今日は今が旬のゆずを使ったお魚料理でした。ゆずとみそが良くあい,脂ののったほっけに良くあっていました。

12月6日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ三色丼,かぶとじゃが芋のとろみ汁,オレンジでした。
 今日は今が旬のかぶを使ったとろみ汁を作りました。とろみを強くしたので,寒い時期に丁度良く,時間がたってもあたたかい状態で食べられました。

12月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,春巻き,こんにゃくサラダ,和風ゆずしょうゆドレッシング,マーボー豆腐でした。今日の料理は中華料理でした。
 給食では野菜がたっぷり入った手作りマーボー豆腐を作っています。具沢山で,あまり辛くないので,辛いものが苦手な子もパクパクと食べていました。


12月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぶた肉と大根の煮物,おひたし,納豆でした。
 今日は給食で納豆を出しました。納豆がきらいな子はいますが,それ以上に納豆が大好きな子が多く,給食の前から「早く納豆が食べたい!」「お腹減った~!」と声をかけてくれる子がたくさんいました。みなさんおいしそうに食べてくれました。

12月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,渦巻パン,かぼちゃのシチュー,ゆで野菜,イタリアンドレッシング,マスカットゼリーでした。
 今日は生のかぼちゃを使ってシチューを作りました。かぼちゃを切るのは硬くて大変ですが,今回調理員さんに簡単にかぼちゃを切る方法を教えてもらいました。それは「かぼちゃを丸のままゆでる」ことです!この方法のおかげで,給食でも効率よく調理をすることができました。ぜひ,ご家庭でも調理してみてくださいね!

12月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,玄米ご飯,さばの香辛焼き,野菜としらたきのごま酢あえ,吉野汁でした。
 今日は学校で玄米ご飯を炊きました。玄米は白米よりも栄養価が高く,食物繊維も多いので,機会があればぜひ食べてもらいたい食材です。今後も機会を作って給食で提供していきたいと思います。

11月29日の給食

 今日の献立は,牛乳,ライス,ポークアドボ,パンシット,オレンジでした。
 今日はフィリピンの郷土料理,ポークアドボとパンシットを給食に出しました。どちらも毎年給食で出しているため,好きな子も多く,今日もたくさん食べくれました。

11月28日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフひじきご飯の具,ちくわの二色揚げ,だいこんおろしでした。
 今日はご飯にひじきごはんの具をかけ,自分でひじきご飯にして食べました。少し濃い目に作っているので,ごはんに混ぜてもおいしく食べられたようです。