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2月9日(火)の給食 投稿日時 : 2021/02/09 新田小学校管理者 <献 立> 五穀ご飯 牛乳 焼き魚(ほっけ) 磯辺和え 五目きんぴら 【保存食】 食べものを保存する方法の中でもっとも昔から行われていたのが「干す」とい う方法です。干して乾燥させると,食べものに含まれる水分がなくなります。細 菌が必要とする水分がなくなるため,くさりにくくなります。水分がなくなるこ とで,香りや味が強くなり,軽くなって持ち運びもしやすくなります。 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}