【献立】

【スぺイン：ジャンバラヤ】ジャンバラヤ　ぎゅうにゅう　

オムレツ　ゆでやさい　イタリアンドレッシング　ポテトスープ

【全国学校給食週間 】　
　学校給食は，戦争のため中断していましたが，ララ（アメリカのアジア救援公認団体）から給食用　物資が送られ１２月２４日に再開しました。

　その日を学校給食感謝の日としていましたが，その後，冬休みと重ならない１月24日～30日が「学校　給食週間 」となりました。

　今の日本は，手軽に食べたいものが手に入る時代です。みなさんは食べ物を大切にしていますか？この機会に自分の食生活をふりかえってみましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ビーフカレー　ぎゅうにゅう　　

ゆでやさい　ちゅうかドレッシング　いちごプリン

【苦手な物も一口食べてみよう】
　苦手な人が多い食べものの代表 が，野菜や魚です。苦手な理由は，見た目やにおい，味など人によって違います。

　そこで，給食室では，いろどりをよくしたり，味付を工夫したりして，少しでもおいしく食べられるように工夫して調理しています。
　苦手な物でも成長するにつれて，少しずつ食べられるようになるかもしれません。まずは一口食べてみましょう。

　参考：『そうだったのか！給食クイズ１００』フレーベル館

【献立】

ミートソーススパゲティー　ぎゅうにゅう　　　　

ゆでやさい　あおじそドレッシング　オレンジ

【めん】
　めんは，水でねった小麦粉の生地を細長くしたものです。

　日本では小麦粉以外の材料でできたものも「めん」といいますが，もともとの「麺 （めん）」は中国語で小麦粉のことをさしています。
　イタリアのパスタはデュラムコムギでつくられています。

　スパゲティのような細長いものをロングパスタ，マカロニなど短いものをショートパスタといいます。

　参考文献：学研の図鑑　LIVE　eco　食べもの

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やさいとわかめのとうふよせ　

やさいのにんにくじょうゆあえ　にくだんごスープ

【こめと伝統芸能 】
　日本で古くから伝わる伝統芸能には，コメにかかわる行事から生まれたものがあります。

　例えば，すもうは豊作をいのる儀式から生まれました。

　また，おおぜいで田植えなどの農作業をするときに，呼吸を合わせるためにうたった歌が，今も民謡 として残っています。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなのさきょうやき　からしあえ　

きりぼしだいこんとなまあげのごまに　おかずのり　おこめのりんごタルト

【西京みそ】
　西京みそは，主に京都で作られている塩分の少ない甘みそです。赤みそにたいして白みそといわれることもあります。

　明治維新により都が江戸へ移され「東京 」となったさいに，京都を東京にたいして西の京 「西京 」と呼んだことから，西京みそといわれるようになったそうです。

　西京焼きは，西京みそにみりんや酒を合わせ，魚を漬込み味をなじませた後に，焼いた料理です。