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2023年3月の記事一覧

3月13日(月)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう いわしのピリカラどん  

けんちんじる アセロラゼリー

【けんちん汁 】
 けんちん汁は,神奈川県の鎌倉の建長寺というお寺で作 られていた汁です。

 寒い日に体を温めるために,たくさんの野菜と豆腐を油で炒 めて汁を作 って食べたのが始まりだそうです。

 「けんちょうじじる」とよばれていましたが,のちに「けんちんじる」とよばれるようになったそうです。