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2023年3月の記事一覧

3月14日(火)の給食

【献立】

バターロール ぎゅうにゅう ポークビーンズ     

ゆでやさい あおじそドレッシング 

【じゃがいも】
 じゃがいもは,たまねぎ,にんじんと並 んで給食には欠 かせない食品です。

 揚げたり,蒸したり,いろいろな料理に登場します。

 じゃがいもには,エネルギーになるでんぷんだけではなく,みかんと同じくくらいのビタミンC(シー)が含 まれています。

 じゃがいもの芽 や皮が緑色に変色した部分は毒があるので,しっかり取り除 きましょう。