2023年12月の記事一覧

＜今日の献立＞

スパゲッティクリームソース　牛乳

ゆで野菜　いちごゼリー

＜今日の一口メモ＞

スパゲッティは、たっぷりの湯に塩を入れて

ゆでます。スパゲッティの中心に少し歯ごたえ

を残すゆで方を「アルデンデ」といいます。

今日は給食室の手作りホワイトソースで

作ったクリームソースでいただきます。

＜今日の献立＞

メロンパン風トースト　牛乳　ゆで野菜

ハンガリアシチュー

＜今日の一口メモ＞

今日のパンは、食パンに小麦粉とバターで作った

甘い生地をのせて給食室で焼きました。

メロンパン風のさくさくとした食感がする

甘い菓子パンです。

今日もおいしくいただきましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　いわしのおかか煮

塩昆布あえ　筑前煮

＜今日の一口メモ＞

今日の煮物は筑前煮といいます。

ちくぜんにの「筑前」は九州地方の昔の呼び方で

、その地域から伝わりました。お正月やお祝い事

がある時に作る料理だったそうです。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

中華おこわ　牛乳　揚げ鶏と野菜の和風あえ

味噌汁

＜今日の一口メモ＞

おこわとは、もち米で作るごはんのことです。

今日はいつものうるち米と、もち米をまぜて

中華風のおこわを炊きました。もち米のもち

もちした食感をおいしく味わってください。

＜今日の献立＞

ガパオライス　牛乳　フォーのスープ

＜今日の一口メモ＞

ガパオライスはひき肉と野菜をのせて食べる、

タイの混ぜご飯です。ガパオとはタイ語で

「ハーブ」という意味があります。

スープに入っている麺は、お米から作られ

たフォーという麺で、ベトナムでよく

食べられています。

今日も残さず食べましょう。