2024年2月の記事一覧

＜今日の献立＞

スタミナ三色丼　牛乳　

鶏肉ときのこの塩スープ　クレープ

＜今日の一口メモ＞

カレー味のごはんに、キムチとにんにくで炒めた

肉と、ナムルをのせました。野菜と肉がたくさん

とれる、スタミナたっぷりのごはんです。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　ハッシュドビーフ　牛乳

大根サラダ　デコポン

＜今日の一口メモ＞

今日の果物は「デコポン」といいます。頭の部分が

、こぶのように出っ張っていることから、このよう

な名前になったそうです。「ポンカン」と「清美」

というみかんを、かけあわせて出来た種類で、今の

時期に収穫されます。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　チキンカツ

ひじきと大豆の炒り煮　ゆで野菜

とちおとめいちごのゼリー

＜今日の一口メモ＞

ひじきは海藻の仲間です。海の中にいるときは

茶色ですが,　陸にあげて,干して乾燥させると

真っ黒になります。血液を作る鉄分という栄養

があって、成長期のみなさんにたくさん食べて

ほしい食材です。

＜今日の献立＞

朝焼きパン　ジャム　牛乳　マカロニグラタン

ゆで野菜　大根としめじのスープ

＜今日の一口メモ＞

今日は、マカロニの入った手作りグラタンです。

マカロニはパスタの種類の１つです。真ん中に

穴があいた、おもしろい形をしていますが、

この形のおかげで味がからみやすくなり

、料理がおいしくなります。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　ショーロンポー

バンサンスウ　マーボー豆腐

＜今日の一口メモ＞

バンサンスウとは中国の料理名です。

中国語でバンは「和える」、スウは「千切りにした」

といい、バンサンスウは「千切りにした３種類のあえ

物」という意味です。残さず食べましょう。