2023年12月の記事一覧

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　メンチカツ　

春雨サラダ　トマ豚汁

＜今日の一口メモ＞

宇都宮では１年を通してたくさんのトマトを

作っており給食でも月に１度宇都宮産のトマトを

使った給食が出ます。今日は豚汁にトマトを

入れた少し変わった「トマ豚汁」です。

温かいトマトは、生のトマトよりも栄養が

あります。残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

カレーピラフ　牛乳　フライドチキン

ゆで野菜　ミネストローネ　チョコケーキ

＜今日の一口メモ＞

今日は、ひと足早いクリスマス献立です。

クリスマスはイエスキリストの誕生日を世界中で

お祝いする日です。外国ではクリスマスは家族や

親戚が集まってゆっくりと過ごす日とされている

そうです。おいしく食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　肉だんご　

にんじんしりしり　わかめスープ

＜今日の一口メモ＞

「にんじんしりしり」は沖縄県の郷土料理

です。細長く千切りにした人参や野菜を

卵と炒めてつくります。「しりしり」

とは沖縄の方言で「すりおろす」や

「千切り」という意味です。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　豚肉と大根の煮物　

納豆　味噌汁

＜今日の一口メモ＞

納豆は大豆を発酵させて作ったものです。

日本で昔から食べられている伝統的な

食品です。納豆のネバネバの中には、

色々な種類の栄養が入っていてます。

苦手な人も一口は食べてみましょう。

＜今日の献立＞

ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　オレンジ

＜今日の一口メモ＞

オレンジは「バレンシアオレンジ」という種類

です。オレンジの産地 で有名 なスペインの

バレンシア地方 から、ついた名前 です。

オレンジのような柑橘類 には風邪 を

防 ぐ栄養 があります。

残 さず食 べましょう。

＜今日の献立＞

スパゲッティクリームソース　牛乳

ゆで野菜　いちごゼリー

＜今日の一口メモ＞

スパゲッティは、たっぷりの湯に塩を入れて

ゆでます。スパゲッティの中心に少し歯ごたえ

を残すゆで方を「アルデンデ」といいます。

今日は給食室の手作りホワイトソースで

作ったクリームソースでいただきます。

＜今日の献立＞

メロンパン風トースト　牛乳　ゆで野菜

ハンガリアシチュー

＜今日の一口メモ＞

今日のパンは、食パンに小麦粉とバターで作った

甘い生地をのせて給食室で焼きました。

メロンパン風のさくさくとした食感がする

甘い菓子パンです。

今日もおいしくいただきましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　いわしのおかか煮

塩昆布あえ　筑前煮

＜今日の一口メモ＞

今日の煮物は筑前煮といいます。

ちくぜんにの「筑前」は九州地方の昔の呼び方で

、その地域から伝わりました。お正月やお祝い事

がある時に作る料理だったそうです。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

中華おこわ　牛乳　揚げ鶏と野菜の和風あえ

味噌汁

＜今日の一口メモ＞

おこわとは、もち米で作るごはんのことです。

今日はいつものうるち米と、もち米をまぜて

中華風のおこわを炊きました。もち米のもち

もちした食感をおいしく味わってください。

＜今日の献立＞

ガパオライス　牛乳　フォーのスープ

＜今日の一口メモ＞

ガパオライスはひき肉と野菜をのせて食べる、

タイの混ぜご飯です。ガパオとはタイ語で

「ハーブ」という意味があります。

スープに入っている麺は、お米から作られ

たフォーという麺で、ベトナムでよく

食べられています。

今日も残さず食べましょう。