ほかほか，うまみたっぷり！～５年生　調理実習①～

　１１月３０日（木）は，５年生家庭科「食べて元気に」の学習で，ご飯とお味噌汁の調理実習が行われました。子供たちは，事前に「だし」について理解を深め，今日の実習に臨みました。煮干しの頭やはらわたを取り，だしを取りました。ジャガイモや豆腐も，大きさをそろえて切ることができ，感心しました。自分たちで作った「ご飯」と「お味噌汁」に大満足でした。家庭でも実践させたいと計画しています。