【今日の給食】　旬は夏なのに冬瓜

投稿日時 : 2018/07/11  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　モロの香味焼き　キャベツの浅漬け　冬瓜と鶏ひき肉のいため煮

冬瓜は７～９月が旬です。低カロリーですが栄養価の高い野菜です。
冬まで保存できるので、冬という漢字を使うそうです。

冬瓜は米のとぎ汁と鷹の爪で下ゆでしてあります。