２月２日の献立

＜今日の献立＞

セルフ豚丼　牛乳　出し巻き卵　　切干のサラダ

＜今日の一口メモ＞　～切干大根～

切干大根は、薄く切った大根を外に干して作ります。

長い間干すことで、太陽からの栄養をしっかりと

吸収し、自然な甘味も増しておいしくなります。