【今日の給食】　給食で使うのは珍しい

投稿日時 : 2019/10/08  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　白身魚のみそチーズ焼き　磯辺あえ　沢煮わん

給食ではキャベツやたまねぎなどの野菜はよく使います。
沢煮わんに使用した水菜は給食ではあまり使いません。
シャキシャキした食感がよいことやほうれんそうや小松菜よりも変色しにくいため，本校では汁ものの彩りとして使用しています。

水菜に含まれるビタミンCやカリウムが含まれています。
カリウムは骨の成長を助けてくれるので，児童には必要な栄養素です。