【今日の給食】　レモン風味のタレ

投稿日時 : 2019/09/25  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　いかのレモン煮　ごまあえ　だいこんのみそ汁

いかのレモン煮は，いかに片栗粉を付けて油で揚げたあと，レモン風味のタレをかけました。家庭で作るときは，タレをフライパンなどで作りそこに揚げたいかを入れるとタレがからまると思います。

今日のタレの分量は　5人分
さとう　　　大さじ１
しょうゆ　　大さじ１強
レモン汁　　小さじ１
水　　　　　大さじ１・１/3
を合わせひと煮立ちさせました。
とり肉の唐揚げにも合いますよ。