【今日の給食】 牛肉のプレゼント


ごはん 牛乳 さばの塩焼き ごまあえ 県産牛肉使用いも煮

今年度2回目の牛肉のプレゼントを使った「いも煮」です。
ぜいたくにたくさんの牛肉を使ってのいも煮。
山形県の村山地区のいも煮を参考に給食風にしました。
使った食材は牛肉・里芋・ねぎ・ごぼう・こんにゃくの5種類。
牛肉のうま味を吸って、芋やごぼうもおいしく出来上がりました。

2月にも牛肉のプレゼントがある予定です。