【今日の給食】　それぞれ揚げます

投稿日時 : 2020/07/16  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　揚げかぼちゃとぶた肉の豆板醬いため　わかめスープ

豆板醤いためはかぼちゃをサイコロ状に切り油で揚げます。豚肉もしょうゆ、酒、しょうがで下味を付け片栗粉をまぶし油で揚げます。
別鍋で豆板醤が入ったたれを作り、揚げたかぼちゃと豚肉にからめました。