【今日の給食】　枝という意味を持っている野菜です

投稿日時 : 2019/11/19  御幸が原小学校 

キャロットピラフ　牛乳　スペイン風オムレツ　みどりのサラダ　
野菜スープ

ブロッコリーはキャベツの仲間です。ブロッコリーのモコモコ？の部分は花のつぼみです。
ブロッコリーの「ブロッコ」は枝という意味のイタリア語で，イタリアで生まれ育ちました。
ブロッコリーに含まれているビタミンCはレモンの２倍。ビタミンAも豊富に含まれています。
たんぱく質はあまり含まれていないので，肉や魚，豆類などと一緒に食べるとバランスがよくなりますよ。