はつうま献立

今日は，初午（はつうま）献立の日。赤飯・鳥のから揚げ・しもつかれ・ゆばの味噌汁そして牛乳でした。初午とは，五穀豊穣を祈る農村の祭であり，また，商売繁盛を祈る商家の祭でもあります。毎年２月最初の午（うま）の日をいい，今年は２月６日の土曜日でしたので２日遅れの今日になったわけです。ところでメニューの「しもつかれ」ですが，ほとんどの子どもたちは？？？だったようです。食べやすくアレンジされていて，見た目は“細かく刻んだ切り干し大根の具だくさん版”といった感じでした。ん？切り干し大根が分からないって？？