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2018年7月の記事一覧

給食委員会考案メニュー

 本日の給食では『白身魚のトマトソースがけ』が出ました。これは、給食委員会の2年生女子が考えてくれたメニューです。
 魚が嫌いな人が多く、残食を減らしたいという思いで、給食委員会のみんなで魚メニューのレシピを考えました。たくさん考えてくれたレシピはどれも美味しそうでした。その中でも、給食で作れそうなレシピということで、本日の白身魚のトマトソースがけを給食に取り入れました。

 料理の特徴&工夫点では、実際に作ってみたらトマトと合わせてあるので魚が苦手な私でも美味しく食べられ、家族にも好評でした。と書いてくれました。魚を牛乳で15分つけておくのも臭みを抜くポイントだそうです。