宮っ子ランチ（夏）　毎年おなじみ平和を願って大いちょう献立！

夏の宮っ子ランチは，毎年，平和を願う「大いちょう献立」です。メニューは，空襲で焼けた宇都宮市街地の復興のシンボル「旭町の大いちょう」の若葉をイメージしたゼリーや，いちょう切りにした野菜といちょう形のかまぼこががたくさん入った「大いちょう汁」，戦後の食糧難の時代に主食の代替として食べられた雑穀が入った十六穀米でした。