９月１日の給食

今日の給食：セルフ豚丼（麦入りごはん　豚丼の具）　牛乳　小松菜とじゃこの炒め物　冷ややっこ
今日から９月になりましたが，昨日までの暑さと打って変わって涼しくなりました。
豆腐は，水に浸した大豆と水をミキサーにかけ加熱し絞ったものを固めて作ります。その作り方の違いにより木綿豆腐や絹ごし豆腐などになります。豆腐は大豆より消化吸収がよくヘルシーです。今日の豆腐はやわらかいので，お箸のほかにスプーンもつけました。