【八十八夜】抹茶あげパン

【5月1日の給食】

抹茶あげパン　牛乳

じゃがいものそぼろ煮　ゆで野菜　

5月1日は八十八夜でした。八十八夜とは立春から数えて88日目のことで、今年は5月1日です。

お茶の葉は年に数回摘まれますが、1年の1番最初に摘まれるお茶を新茶といいます。

八十八夜に摘まれたお茶を飲むと健康でいられるとされてきました。

急須にわかしたお湯をそそぎ、家族や友達の湯飲み茶わんにお茶を回しながら少しずつそそぐ・・・。

おいしいお茶を飲みながら過ごす時間は楽しいひとときですね。

5月1日は八十八夜にちなんで抹茶揚げパンにしました。ほんのり香る風味と味を楽しんでくれたようです。