食育・給食ひろば

2022年6月の記事一覧

6月8日(水)虫歯予防・歯の健康献立 ③

【きな粉揚げパン 牛乳 ゆで野菜サラダ(☆のチーズ入り)

 ポークビーンズ 歯と口の健康デザート】

 歯を丈夫に保つ「カルシウム」が多く含まれる「きな粉」の揚げパンです。給食室でツイストパンを油で揚げて、きな粉をまぶしています。

 今回は副校長先生からのリクエストもあり、栃木県産米粉を使用した

米粉パンで作りました。デザートのゼリーには「カルシウム」とカルシウムの吸収をアップさせる「ビタミンD」が強化されています。