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今日の給食 >> 記事詳細

2019/02/13

給食週間4日目(1月24日 木曜日)

| by:五代小学校


 給食週間4日目。今日の献立は,麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 栃木県産豚肉コロッケ にらともやしのごま和え 鬼怒の船頭鍋 でした。
 今日の給食には,(毎日食べている宇都宮産コシヒカリ&県産牛乳)栃木県産の豚肉・にら・もやしを使いました。「鬼怒の船頭鍋」は,宇都宮市を流れる鬼怒川に関係する伝承料理で,宇都宮市清原地区の方々が当時の人たちが食べていた鍋を思い描き①当時,貴重だった油を使わない ②地産地消:地元の野菜を使う ③鬼怒川で獲れた鮭を使う というこだわりで作られた料理です。
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