ブログ

宮っ子ランチ(夏)

今日は宮っ子ランチ(夏)「平和を願って大いちょう献立」の日でした。

メニューは「十六穀ごはん 牛乳 あげぎょうざ からし和え 大いちょう汁」です。

太平洋戦争の末期には宇都宮市も空襲を受けました。

その時に焼けたと思っていた大いちょうですが,翌春に芽吹き,

現在も市役所の近くで市制130年となる宇都宮市を見守っています。

その平和のシンボルのいちょうから「大いちょう汁」が考えられたそうです。

大いちょうはかまぼこでできており,だしの効いた具だくさんの汁に彩を添えています。

夏本番も目前となり,中庭では2年生の育てている野菜が収穫の時期を迎えています。

すいかを育ててネットの代わりにマスクを付けたり,

カラス除けにキラキラした紙を付けたりとそれぞれが自分なりに考えて野菜を大切に育てている2年生。

食べることについても興味がわきますね。

夏休みにおうちで栽培するのも楽しみにしているようです。