令和８年３月１８日（水）に「きのこ料理コンクール全国大会」が東京で開催され，１年生の佐藤葵さんが，第３位に相当する「服部栄養専門学校長賞」を受賞しました。

　全国各地で開催された予選会に出場した１，0６８人の中から選ばれた１１人が参加しました。中学生として全国大会に出場できたのは，佐藤さんだけでした。他の出場者は高校生や社会人でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐藤さん考案の料理

表彰式の様子