日記・出来事

にっこり 「お弁当の日①」実施しました

投稿日時 : 2019/10/10  陽東中学校 
「お弁当の日①」実施しました。

　保護者の皆さま，朝早くからお弁当の準備等，ご協力ありがとうございました。

　「お弁当の日」は，生徒が将来的に，自分の体を考えて，自分でバランスの良い食事を作ったり食べたりできるような健康な大人になることを最終目的としています。

　次回は12月12日（木）です。「お弁当の日②」はテーマを決めて作ります。1回目のお弁当より自分で作れるものが増えるよう保護者の皆さまは見守りやアドバイスなどをお願いいたします。

生徒から募集したレシピを3品ご紹介します。


主菜「パリパリウインナー」       1年ＭＫさん
材料　　ぎょうざの皮　　　　ウインナー　　　油
作り方　ウインナーをぎょうざの上にのせてくるくる巻く。
　　　　フライパンに油を少しひき，転がしながら焼く。
　　　　皮がきつね色になったら完成♬
　　　　半分に切ってお弁当箱に入れる。

主菜「人参とアスパラガスの豚肉巻き」　1年ＹＩさん
材料　　人参１/３本　アスパラガス1本　豚バラ肉3枚　油
　　　　酒少々　　　しょうゆ大さじ1　みりん大さじ1
作り方　人参・アスパラガスを７ｃｍ位に切ってゆでる。
　　　　人参とアスパラを1~2本ずつ豚肉で巻く。
　　　　フライパンに油を少しひき，肉巻きを焼く。
　　　　焼けたら味をつける。

主菜「牛肉のポン酢炒め」　　3年ＨＭさん
材料　　牛肉１５０ｇ　ピーマン２個半　たまねぎ１/４個
　　　　オリーブオイル小さじ１/２　ポン酢大さじ１・1/２
　　　　塩コショウ
作り方　ピーマン・たまねぎは千切りに。
　　　　フライパンにオリーブオイルをひき牛肉を炒める。
　　　　ピーマン・玉ねぎを加え炒める。
　　　　ポン酢を加え，汁けがなくなるまで炒めたら塩コショウで
　　　　味を調えて完成！

　ＨＰにはすべてのレシピを載せきれませんので，お便りでもご紹介します。また，校内に掲示します。生徒の皆さんは是非，「お弁当の日②」で作ってみてください。