２月５日（水）は，陽東地域学校園統一献立「郷土料理」の日でした。
◎献立は，赤飯　牛乳　鶏肉のごまみそ焼き
　　　　　おひたし　しもつかれ　でした。
　
　しもつかれは栃木県郷土料理です。また，節分の後の「初午（はつうま）」の日に食べることから，行事食でもあります。しもつかれは無病息災を祈って稲荷神社にお供えしたのが始まりと言われています。昔，資源の乏しかった時代に知恵を出し合って，保存されていた野菜や節分の豆を使ってできた栄養価の高い料理です。
　今日は放送部と図書委員による紙芝居のビデオ放送と，しもつかれについての放送をしました。