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給食・食事 香川県の郷土料理＆ご当地グルメのメニューでした

投稿日時 : 2019/01/25  陽南中学校管理者  カテゴリ:
　１月２５日（金）の給食は，「学校給食週間」の最終日で，「香川県の郷土料理＆ご当地グルメ」でした。献立は，「さぬきうどん，野菜かき揚げ，ちくわの磯辺揚げ，大根おろし，みかんゼリー，牛乳」でした。香川県は，瀬戸内海の気候で，降水量が少なく温暖なため，良質の小麦が収穫されます。また，地形を利用した塩・醤油・いりこ作りも行われており，うどんに必要な材料がそろっています。名物の讃岐うどんを足掛かりとした知名度向上の取組として，県や観光協会が「うどん県」の名称を用いてＰＲ活動をされています。香川県では，「小原紅早生（おばらべにわせ）」という日本一紅いみかんが生産されています。