お知らせ

給食・食事 栃木県の郷土料理でした

投稿日時 : 2019/02/04  陽南中学校管理者  カテゴリ:
　２月４日（月）の給食は，「初午の日メニュー」で栃木県の郷土料理でした。献立は，「赤飯，ごま塩，鶏肉の唐揚げ，しもつかれ，じゃがいもの味噌汁，牛乳」でした。栃木県の郷土料理である「しもつかれ」は，初午（お稲荷さんの誕生日）に稲荷神社にお供えする料理として伝えられているものです。栃木県内では，しもつかれコンテストが行われたり，しもつかれ鉄人と称される方がいらっしゃったりします。以前，ポテトチップスの栃木県版として販売されたこともありました。給食のしもつかれには，鮭の頭が入っていないので，魚が得意でない人も食べやすくなっています。