お知らせ

給食・食事 本日の給食

投稿日時 : 2019/05/07  陽南中学校管理者  カテゴリ:
　５月７日（火），大型連休で１０日間いただいていなかった給食を久しぶりにいただきました。本日の献立は，「たけのこご飯，さばのおかか煮，小松菜の辛子和え，わかめの味噌汁，柏餅，牛乳」で，「端午の節句メニュー」でした。「柏餅」は，米粉で作ったもちにあんをはさみ，柏の葉でくるんで蒸したものです。柏の葉は，次の若葉が出ないと古い葉が落ちないことから，柏餅には「家系が絶えないように」という願いが込められています。ちなみに，今日の柏餅のあんは，「こしあん」でした。「わかめの味噌汁」は，鰹節と昆布でだしをとって，県内産の味噌を使ったものでした。だしをとった味噌汁は，塩分控えめでも味わい深く，なぜかほっとする味でした。