お知らせ

給食・食事 秋田県郷土料理のメニューでした

投稿日時 : 2019/01/21  陽南中学校管理者  カテゴリ:
  １月２１日（月）の給食は，今週からスタートした「学校給食週間」のトップをきって，「秋田県の郷土料理」でした。献立は，「麦入りご飯，はたはたの唐揚げ，切り干し大根のサラダ，きりたんぽ汁，牛乳」でした。「きりたんぽ」は，炊き立てのごはんをすり鉢でこね，棒に握りつけて，こんがり焼いたものです。鶏肉，まいたけ，ごぼう，ねぎ，にんじんの入った汁の旨みをしっかりと吸って，それだけでもおいしくいだけました。「はたはた」は，秋田県でたくさん捕れていた魚で，今でも秋田県民の皆さんが食されています。
　明日火曜日は，「熊本県の郷土料理」メニューになります。