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給食・食事 本日の給食

投稿日時 : 2019/06/12  陽南中学校管理者  カテゴリ:
　６月１２日（水）の給食の献立は，「麦入りご飯，ハンバーグ宮のたれがけ，豆腐と油揚げの味噌汁，ほうれん草ソテー，牛乳」でした。「宮のたれ」は，宇都宮市民にとってなじみのある味です。市内に数店舗できたステーキハウスで提供された「たれ」です。熱々の鉄板の上の肉やハンバーグにかけると「ジュー」という音とともに，たれの蒸気が立ち上る光景は，テレビでも取り上げられました。給食ですから，お皿の上のハンバーグにかけていただくのですが，「たれ」の味は，まさに「宮のたれ」でした。「ほうれん草ソテー」は，ほうれん草ととうもろこしをソテーしたものですが，今日の給食は「バター」を使用しました。食味もさることながら，さらっとしていて，そして香りがたっていました。今日の教室は，ステーキハウスのようでした。