2月10日は初午ということで,しもつかれを提供しました!

しもつかれは栃木県を代表する郷土料理ですが,最近では家で作ることも少なくなっており,給食以外で食べたことがないという児童が多く,好き嫌いが分かれる料理です。
本来しもつかれは鮭の頭を使うのですが,給食のしもつかれは食べやすいように,鮭の身を使用しています。
そのため「おいしかった」「残さず食べられた」という声も,思ったより多くありました。
普段なかなか家で食べることのない料理が,給食では出ることがあります。
せっかくの機会なので食べず嫌いをせず,挑戦してみましょう!