県民の日の給食

　６月１５日は，県民の日でした。

　《献立》　麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　ごまあえ　味噌汁　とちおとめゼリー

　昔，栃木県は宇都宮県と栃木県に分かれていましたが，明治６年６月１５日に統合して，おおむね現在の栃木県になりました。それを記念して，県民の日としています。

　今回の給食では，栃木県でよく食べられているモロを使った和風マリネに，栃木県産のもやしとにらを使ったごまあえ，栃木県の特産品であるかんぴょうを使った味噌汁，栃木県産とちおとめを使った果肉入りいちごゼリーと，栃木県の食材をたくさん使った献立にしました。

　給食の時間には，かんぴょうについてのＤＶＤを流しました。かんぴょうが何からできているのか，どうやって作られるのか，しっかり見て学ぶことができたようです。