お知らせ

あなたのためのお弁当コンクール入賞作品より(モロの酢豚風)

宇都宮市の「あなたのためのお弁当コンクール」において
入賞した本校の5チームのお弁当から1品ずつ,大量調理用に
アレンジして11/11.18.21.29の給食に出します。

今日は,いつも仕事で忙しいお母さんに変わり,
面倒を見てくれるやさしいおばあちゃんのために作った
「祖母に届ける!感謝のメッセージ弁当」

から「モロの酢豚風」です。

日頃の感謝の気持ちといつまでも健康に長生きしてもらいたい
という気持ちが伝わってくる心のこもったお弁当ですね。

もともとは,モロは焼き,野菜は炒める料理でしたが,
給食では,モロは揚げ,ピーマンは下ゆでして
調味料を合わせて煮立たせたたところに入れて作りました。