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10月6日の給食写真

麦入りご飯,,牛乳,あじの和風マリネ,磯辺和え,豚肉と切干大根の炒めもの

 魚や肉,野菜などを漬けたり,浸したりすることをフランス語で「マリネ」と言います。漬ける液は玉ねぎ・にんじん・セロリなどの野菜に酢・オイル・ワイン・ハーブなどで作ります。