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給食のページ
1月19日の給食写真
麦入りごはん,牛乳,豚肉のしょうが焼き,湯で野菜(おろしドレッシング),みそ汁,青りんごゼリー

しょうがは薬味 や食材 の殺菌,肉 や魚 の臭 い消 しによく使 われています。たんぱく質 を分解 する()酵素 が含 まれているので肉 を柔 らかくし,さらには辛味成分 を加熱・乾燥 させることで体 を温 めポカポカにする効果 がアップします。
しょうがは薬味 や食材 の殺菌,肉 や魚 の臭 い消 しによく使 われています。たんぱく質 を分解 する()酵素 が含 まれているので肉 を柔 らかくし,さらには辛味成分 を加熱・乾燥 させることで体 を温 めポカポカにする効果 がアップします。