文字
背景
行間
給食のページ
3月23日の給食写真
麦入りご飯,牛乳,豚肉の味噌漬焼き,おひたし,豆腐入りかきたま汁

豚肉には,良質のタンパク質のほか,体の疲れをとる働きのあるビタミンB1が牛肉の10倍も含まれています。ビタミンB1は炭水化物をエネルギーに代える働きがありますが,ほかのビタミン類と共に働く栄養素なので,ビタミンを多く含む緑の野菜 (緑黄色野菜)と一緒に食べましょう。
豚肉には,良質のタンパク質のほか,体の疲れをとる働きのあるビタミンB1が牛肉の10倍も含まれています。ビタミンB1は炭水化物をエネルギーに代える働きがありますが,ほかのビタミン類と共に働く栄養素なので,ビタミンを多く含む緑の野菜 (緑黄色野菜)と一緒に食べましょう。