12月23日の給食写真

麦入りご飯，牛乳，豚肉のワイン焼き，ごま酢あえ，みそ汁



　赤ワインは黒色のぶどうの品種から作られるワインです。ワインに含まれている有機酸やアルコールの効果で，生臭みを抑え，肉を柔らかくし，香りやコクを与えてくれます。飲むだけではなく料理の調味料としても大活躍します。