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9月3日の給食写真

麦入りご飯,牛乳,豚肉のバーベキューソース,ピーマンのじゃこ炒め,みそ汁

 ピーマンは中南米を原産地とするトウガラシの一種です。辛みのない甘トウガラシが改良されたもので,独特のにおいと苦みがあります。ビタミンCがとても多く含まれています。加熱調理しても壊れにくい特徴があるので,油でいためることで損失が少なくなります。