9月6日　いただきます！

給食の時間です。

きょうのメニューは，麦入りご飯，牛乳，イカのから揚げ，大豆もやしのキムチ和え，冬瓜スープです。

冬瓜は夏が旬の野菜です。冬まで保存が可能であるということから「冬（ふゆ）」に「瓜（うり）」と書いて「冬瓜（とうがん）」と名付けられました。ほとんどが水分で，むくみを取ったり体温を下げたりする効果があります。カリウムを多く含むので，高血圧予防や肌の健康維持，体の免疫力を高める効果があり，ビタミンCも含まれています。冬瓜を使った料理には，スープやあんかけ，煮物や味噌汁などがあります。

きょうもおいしくいただきます！